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猪肉的另类吃法作文600字

来源:http://www.nobbelovseko.com 作者:逸凡作文 时间:2020-01-05 08:52

  猪肉的另类吃法作文600字

  春节到了,爸爸妈妈单位发了许多年货,有鱼有虾,呦,听说还有猪肉。说起猪肉,我就马上会联想起那香喷喷的白切肉、600字作文红彤彤的红烧肉。可打开袋子一看,我傻眼了——足有十厘米厚的肥肉映入眼帘!

  晚饭时,大家议论着该怎么处理这些肥肉,可想来想去想不出一个好办法。这时,外公提了一个建议:要不我们用它来炸油渣?这个建议一经提出,立刻获得了大家的赞同,可我却丈二和尚摸不着头脑。妈妈解释说:她们小时候买油不仅要钱,还要油票,而油票是定量供应的,所以那时还有一种特殊的方法获取食用油,就是把肥肉放在锅里炸,会炸出油来,而且炸下的油渣还可以吃,很香!

  居然有这么神奇的方法?我迫不及待地要求马上动工。外公先把这些肥肉切成小块,然后往锅里倒了一点点油,等油热了后就往里面放入一小部分的肥肉,我问外公为什么要这样。外公说:“如果放得太多就不容易炸,要慢慢来。”过了一会儿,我惊奇地发现原来的肥肉从白色变成金黄色了,又过了一会儿,它像被施了魔法,越变越小,颜色也逐渐变成土黄色了。这时外公把它们捞了出来,又放进一些,然后再炸。第二次捞出来后,我请求外公让我来试试,外公同意了。我就学着外公的样子,用锅铲铲出一些肉放到锅里,只听见肉在锅里“嗞嗞”地响着。时间一点一点地过去,却不见肉小,我有些等不及了,不停地问外公好了没有,外公却始终不吭声,默默地等着,一点儿也看不出心急的样子。终于炸好了,外公把炸下的东西叫油渣。600字作文等它冷了以后,我夹了一个放在嘴里,600字作文又香又脆,好吃极了。再看看锅里,油多了许多。

  这就是猪肉的另类吃法——炸油渣,对年纪大的人来说是再熟悉不过的,但对我们来说,却很新鲜,很神奇。

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